Получите бесплатную консультацию с индивидуальным разбором по вашей ситуации
Нажимая на кнопку "Получить консультацию", вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Как получить лицензию на продажу алкоголя в ресторане ОАЭ
Открытие ресторана в Дубае предполагает соблюдение целого списка требований, одно из которых — получение алкогольной лицензии при наличии барного меню. Этот процесс состоит из нескольких этапов и требует внимательного подхода с соблюдением требований местного законодательства. В этой статье мы разберем путь к получению лицензии и расскажем о правилах ее использования.
1. Выбор расположения
Выбор места для ресторана играет ключевую роль. Не все эмираты и даже не все зоны в пределах одного эмирата одинаково лояльны к продаже алкоголя. Например, Шарджа и вовсе запрещает продажу алкоголя. Дубай и Абу-Даби более либеральны, но и там действуют определенные правила. Наиболее подходящие районы - Downtown Dubai, Dubai Marina, Business Bay и др.
Стоит изучить местное законодательство совместно со специалистами в сфере консалтинга, которые помогут определить подходящую локацию, учитывая ваши планы по продаже алкоголя. Важно учитывать близость к жилым районам, существующим заведениям, а также специфические требования департамента туризма и коммерции.
Стоит изучить местное законодательство совместно со специалистами в сфере консалтинга, которые помогут определить подходящую локацию, учитывая ваши планы по продаже алкоголя. Важно учитывать близость к жилым районам, существующим заведениям, а также специфические требования департамента туризма и коммерции.
2. Выбор помещения и подготовка плана
Строительные стандарты. Помещение должно соответствовать правилам пожарной безопасности. Требования к площади, планировке, наличию вентиляции и системам хранения алкоголя являются крайне обширными.
Разработка плана помещения. Вам потребуется предоставить детальный план ресторана, включая расположение бара и зала, зоны для хранения алкоголя, туалетов и мест для сидения. Этот план должен четко демонстрировать соответствие всем нормативам.
Оборудование. Вам понадобится специализированное оборудование для хранения и обслуживания алкоголя, соответствующее стандартам безопасности.
3. Получение внешних согласований в регулирующих органах
- Департамент туризма и коммерции отвечает за выдачу одобрений на проведение мероприятий с громкой музыкой и живыми выступлениями.
- Обращение в Муниципалитет необходимо для размещения летней веранды, согласования работы кафе в целом и проверку соблюдения санитарных норм
4. Назначение лимита на количество закупаемых алкогольных напитков
По результатам тщательных проверок ресторану назначается лимит на закупку алкоголя в течение месяца. Он зависит от размера заведения, предполагаемого объема продаж и других факторов. Превышение установленного лимита может повлечь за собой штрафные санкции вплоть до закрытия кафе.
Важно помнить о налагаемых ограничениях:
- Продажа напитков, содержащих алкоголь, лицам моложе 21 года строго запрещена.
- Размещение таких товаров на рекламных вывесках, баннерах и в других местах строго запрещена.
- Обязательно ведение отчета алкогольных запасов. Регулярные проверки со стороны контролирующих органов неизбежны.
- Нельзя продавать алкоголь отдельно от блюд основного меню.
- Продажа напитков допускается в строго определенные часы, обычно не позднее 2 часов ночи.
Получение разрешения на торговлю алкоголем в ОАЭ – это длительный и сложный процесс, требующий тщательной подготовки и помощи специалистов. Незнание правил и требований может привести к задержкам, штрафам и даже отказу в выдаче лицензии. Поэтому рекомендуется обратиться к юридическим и консалтинговым фирмам, способным минимизировать риски и обеспечить бесперебойную работу вашего ресторана.
Получите бесплатную консультацию
с индивидуальным разбором вашей ситуации
Нажимая на кнопку "Получить консультацию", вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности